BLOGGER TEMPLATES AND TWITTER BACKGROUNDS »

A.K.U.M.E.R.E.K.A

hanya zaman persekolahan sahaja yang mengajar kita erti persahabatan dan remaja, bila zaman itu berlalu nescaya ia xkan kembali lagi.
masa ini jua kita membawa haluan masing2, mungkin sukar untuk kita semua bersatu kembali dalam 1 tempat sekecil kelas,belajar,bergurau,kkantin,ktandas bsama.
terbukti zaman plajar adalah zaman yg pling sukar dilupakan.mungkin 1 hari nanti kita akan mnangis kerana rndukan zaman pelajar yg sgt INDAH.
jd hargailah zaman remaja dan persekolahan anda.
melupakan seorang sahabat adalah sesuatu yg pling mustahil kerana kamu,ssorg yg bergelar sahabat adalah perkara terINDAH yg pernah hadir dlam hidup ini...

Tuesday, November 5, 2013

Simple Homemade Ice - Cream


Bahan2 :

1tin susu cair/ susu segar
1/2 tin susu pekat
1/2 tin air panas/suam
1 bijik telur
2 sudu besar ovelete (bhn memekat, bloleh rujuk di kedai bakery)
emulco/ perasa / apa2 j nak bg rasa dan hias :)

Cara2 :
campur semua bahan kecuali bahan perasa dan pukul sehingga adunan menjadi 3 kali ganda
perasakn ikut kesukaan
bekukan sebaiknya semalaman

selamat mencuba

TERUKIR DI BINTANG

Spicy Carbonara Fettuccine


Bahan2 :

1 pek fettuccine* (direbus dan disejukkan
2-3 sudu besar tepung gandum (jika nak pekat, lebihkan)
1 pek sosej
1 tangkai daun ketumbar (dicincang halus)
1/2 batang lobak merah (dipotong julienne atau batonnet *jalur)
1 tin susu cair/ susu segar / krim
7-8 tangkai cili padi* (dipotong halus)
2-3 ulas bawang putih (dicincang halus)
keju cheddar (ikut selera)
garam dan lada hitam secukup rasa 
minyak
butter
p/s: * boleh juga ditukar kpd chili flake, paprika atau chili powder....


Cara2 :

panaskan kuali bersama minyak dan sedikit butter
tumis cili padi dan bawamg putih sehingga naik bau
masukkan tepung gandum dan tumis sehingga garing
masukkan susu dan kacau rata
masukkan sosej dan lobak merah 
kacau sehingga susu mendidih
masukkan keju, daun ketumbar dan bahan perasa
kacau sehingga sebati dan kuah menjadi sedikit pekat
hidang apabila kuah menjadi pekat

p/s : fettuccine juga boleh ditumis sekali kedalam kuah ketika proses memasak...

selamat mencuba....

-TERUKIR DI BINTANG-